Frage 09 aus 2013

Hallo,
ich weiß, dass ich den Regeln gemäß noch nicht wieder dran bin, eine neue Frage einzustellen, doch bevor die Aktualität flöten ist, schreibe ich sie trotzdem. Obwohl, so im Nachhinein nochmals gelesen, wird es wohl noch eine Zeit lang mit wechselnden Favoriten ein Thema der Ernährung bleiben.

Bei den aktuellen Manipulationen im Bereich der Lebensmittelbranche lobe ich mir die Offenheit der chinesischen Küche.

Was darf der geneigte Gourmet erwarten, wenn er/sie/es sich eine

HuKaRa-Platte bestellt?

3 Punkte und der Mitmachpunkt ergibt maximal 4 Punkte.

Das mit dem guten Appetit schreibe ich jetzt nur gestrichen.
Euer das wulbeck

Hallo

gemeint war Hund-Katze-Ratte-Platte.

Herzlichen Glückwunsch allen Teilnehmern.

filosofie hat heraus bekommen, dass es auch noch schlimmer geht, hier ein Auszug aus ihrer Antwort:
"Die meisten Zutaten der chinesischen Küche würden auch auf einem deutschen Speisezettel kaum auffallen. Lediglich in der kantonesischen Küche greifen die Köche hin und wieder zu unkonventionellen Ingredienzien. Dann allerdings so rigoros, dass es auch die Chinesen anderer Regionen vor Ekel schüttelt. Hund, Katze, Seepferdchen und Affen landen genauso im Kochtopf wie Eulen. Sogar Ratten werden hin und wieder verspeist."

http://www.spiegel.de/reise/fernweh/chinesisch-fuer-anfaenger-was-macht-der-tiger-auf-dem-teller-a-568910.html

Mit freundlichen Grüßen
Euer das wulbeck